番茄排骨汤

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怀孕以后特爱喝这种酸酸甜甜不油腻的汤，做法简单不说，用时很少，味道也很好，老公赞不绝口

番茄排骨汤的用料

排骨 500g 番茄 5个
盐 适量 生姜 一小半
鸡精 适量 小葱 两根

番茄排骨汤的做法

番茄排骨汤的做法图解1

步骤1

市场买的新鲜的排骨，洗净
番茄排骨汤的做法图解2

步骤2

稍用清水煮一下，去血水
番茄排骨汤的做法图解3

步骤3

葱切小段，姜拍碎切段
番茄排骨汤的做法图解4

步骤4

排骨下锅，加适量清水，放入生姜，盖上盖子
番茄排骨汤的做法图解5

步骤5

番茄切小半，待用
番茄排骨汤的做法图解6

步骤6

因为我用的高压锅，排骨煮10分钟就可以了，番茄放点猪油炒一下，炒出番茄汁最好，等一下汤的颜色会好看一些
番茄排骨汤的做法图解7

步骤7

倒入炒好的番茄，盖上盖子，再小火煲5分钟
番茄排骨汤的做法图解8

步骤8

五分钟后打开盖子，加入盐和鸡精调味，撒上葱花即可

番茄排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-01

©本菜谱的做法由 丫丫你个吃货 编写，未经授权不得转载

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