浇汁菠菜

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火小勺
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用家里有的原料做汁，这道凉拌菜夏天吃，清爽有营养。做法简单，样式漂亮。还等什么。

浇汁菠菜的用料

菠菜 适量 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
酱油 适量 香油 适量
糖 适量 盐 适量
芝麻酱 适量

浇汁菠菜的做法

浇汁菠菜的做法图解1

步骤1

菠菜洗净，开水下锅（不盖锅盖），变软迅速凉水透凉。这样煮出的菠菜比较翠绿。
浇汁菠菜的做法图解2

步骤2

挤去水分，取圆形容器压实，倒扣在盘中。
浇汁菠菜的做法图解3

步骤3

葱，姜，蒜，酱油，香油，盐，调汁淋在盘子底部，芝麻酱淋在菜上，枸杞摆花做装饰。

浇汁菠菜的烹饪技巧

由于从我有小宝宝开始，家里就不吃味素，鸡精，之类的调味品了，所以我做的菜里都没有这两样，喜欢的话可以加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-01

©本菜谱的做法由 火小勺 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 晚餐 午餐 幼儿（1-3岁）

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