向日葵蛋包饭

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潼话2011
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这是模仿一位亲的做法，当然是没有她做得精致好看，让大家见笑了。

向日葵蛋包饭的用料

米饭 两碗 胡萝卜 适量
猪肉 适量 花生仁 适量
油、盐、生抽 各适量 鸡蛋 3个

向日葵蛋包饭的做法

向日葵蛋包饭的做法图解1

步骤1

米饭两碗
向日葵蛋包饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜，猪肉，花生仁洗净切丁
向日葵蛋包饭的做法图解3

步骤3

蛋清分离
向日葵蛋包饭的做法图解4

步骤4

蛋黄加入适量盐拌匀
向日葵蛋包饭的做法图解5

步骤5

平底锅加适量油，倒入蛋黄慢火煎熟后切条
向日葵蛋包饭的做法图解6

步骤6

油锅倒入配料翻炒五成熟
向日葵蛋包饭的做法图解7

步骤7

加入蛋白继续翻炒
向日葵蛋包饭的做法图解8

步骤8

加入米饭
向日葵蛋包饭的做法图解9

步骤9

放适量盐、酱油翻炒上色
向日葵蛋包饭的做法图解10

步骤10

最后加入些葱花
向日葵蛋包饭的做法图解11

步骤11

取一圆碟子，放上炒好的饭，弄成圆形
向日葵蛋包饭的做法图解12

步骤12

把切好的蛋条成井字形铺在上面即可

向日葵蛋包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-01

©本菜谱的做法由 潼话2011 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 午餐 香 饭

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