炸酱面

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Yiling0
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炸酱面的用料

挂面 300克 猪肉 200克
土豆 1个 胡萝卜 1个
木耳 10克 黄瓜 2根
大蒜 2瓣 豆瓣酱 适量
甜面酱 适量 猪油 适量

炸酱面的做法

炸酱面的做法图解1

步骤1

备料：肉绞碎；胡萝卜、土豆、木耳切碎；黄瓜擦丝；
炸酱面的做法图解2

步骤2

油烧热，依次放入肉末、胡萝卜、豆瓣酱、甜面酱、蒜末、木耳。
炸酱面的做法图解3

步骤3

煮面
炸酱面的做法图解4

步骤4

过凉
炸酱面的做法图解5

步骤5

拌面

炸酱面的烹饪技巧

油少会发干；酱多就别放盐；煮好的面条最好在凉开水里过。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-01

©本菜谱的做法由 Yiling0 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 午餐 晚餐 面 4-5岁

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