咸稀饭（粥）

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夕陽再美、終究會落
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小时候外婆常做给我们吃，前几天妈妈又煮了吃，超级香，自己也做了，跟大家分享

咸稀饭的用料

大骨头 1000g 鱿鱼干 半只
海蛎干 10个 文蛤 500g
包菜 300g 西红柿 2个

咸稀饭的做法

步骤1

准备好所有食材，大骨头焯过水。

步骤2

把大骨头放下去高压锅压，叫一下子就好，免的肉太烂。（前面都忘记拍照了）
咸稀饭（粥）的做法图解3

步骤3

在压的过程中我们先爆香鱿鱼干，海蛎干。
咸稀饭（粥）的做法图解4

步骤4

接着把包菜放进去翻炒一下，待会口感更好
咸稀饭（粥）的做法图解5

步骤5

待骨头好了打开捞出骨头，放米在压，叫的时候马上拿起冲冷水，打开放入包菜，西红柿中火熬，熬到米开花。
咸稀饭（粥）的做法图解6

步骤6

加入准备好的文蛤。
咸稀饭（粥）的做法图解7

步骤7

大火烧开，可以开吃啦。（加点芹菜，大蒜，更美味，宝宝不吃，所有没有放）

咸稀饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-02

©本菜谱的做法由 夕陽再美、終究會落 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香

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