韩式苦瓜煎蛋

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韩式苦瓜煎蛋的用料

苦瓜 一条 洋葱 一个
鸡蛋 4个 盐 1勺
黑胡椒 1勺 植物油 适量

韩式苦瓜煎蛋的做法

韩式苦瓜煎蛋的做法图解1

步骤1

苦瓜对半切，用勺子挖去里面的瓤
韩式苦瓜煎蛋的做法图解2

步骤2

苦瓜切薄片，沸水中煮1分钟
韩式苦瓜煎蛋的做法图解3

步骤3

洋葱切丁后，用油爆香，加盐，黑胡椒调味
韩式苦瓜煎蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散
韩式苦瓜煎蛋的做法图解5

步骤5

鸡蛋和洋葱混合搅拌均匀，成为鸡蛋液
韩式苦瓜煎蛋的做法图解6

步骤6

热锅放油，平铺苦瓜圈
韩式苦瓜煎蛋的做法图解7

步骤7

将蛋液倒入锅中
韩式苦瓜煎蛋的做法图解8

步骤8

两分钟后翻面
韩式苦瓜煎蛋的做法图解9

步骤9

随便叠了上去

韩式苦瓜煎蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-02

©本菜谱的做法由 小蜗是只乌龟 编写，未经授权不得转载

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