家庭版水煮鱼

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水煮鱼的用料

草鱼 1条 卷心菜 半个
料酒 少许 麻椒 适量
食用油 适量 水煮鱼调料 1袋

水煮鱼的做法

家庭版水煮鱼的做法图解1

步骤1

草鱼收拾干净，切块或片，加料酒和腌制料腌制15分钟
家庭版水煮鱼的做法图解2

步骤2

卷心菜切片
家庭版水煮鱼的做法图解3

步骤3

锅里放水把卷心菜烫熟
家庭版水煮鱼的做法图解4

步骤4

卷心菜盛出放入一个大碗中。
家庭版水煮鱼的做法图解5

步骤5

锅里加高汤，没有可用清水代替，加入水煮鱼调味包，煮开。
家庭版水煮鱼的做法图解6

步骤6

放入鱼块
家庭版水煮鱼的做法图解7

步骤7

煮三到五分钟连汤倒入装有卷心菜的大碗内。
家庭版水煮鱼的做法图解8

步骤8

在鱼上撒上辣椒碎和麻椒。
家庭版水煮鱼的做法图解9

步骤9

锅里倒入150克食用油，烧热，迅速倒在煮好的鱼上。
家庭版水煮鱼的做法图解10

步骤10

大功告成，可以吃了，好烫！

水煮鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-02

©本菜谱的做法由 虫虫hgn 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 煮 辣 中国菜

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