烧豆角

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特别特别好呲 素菜也可以很有味道

烧豆角的用料

豆角 300g 姜
蒜 干辣椒

烧豆角的做法

烧豆角的做法图解1

步骤1

热油 姜爆锅 加干辣椒

步骤2

下豆角 当心溅油！我被烫了＞_＜ 等豆角表面都有些透明的时候加一勺料酒马上盖盖子

步骤3

翻炒几下加入生抽和鸡汁 适量盐 豆角淡了不好吃！ 均匀后加水盖盖

步骤4

把豆角完全焖熟后 开盖加入一点老抽上色 。然后撒一些花椒粉噢！不要留太多汤汁，出锅前加蒜末提香。出锅！开吃！

烧豆角的烹饪技巧

油要够热 炒豆角时要久一些 等五分熟之后再加佐料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-03

©本菜谱的做法由 sopor 编写，未经授权不得转载

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