红烧鲤鱼

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红烧鲤鱼的用料

鲤鱼 一条 姜丝 适量
蒜米 少量 盐 少许
料酒 适量 醋 少许
生抽 少许 青椒 适量
红椒 适量 白果 数颗

红烧鲤鱼的做法

步骤1

配料准备好就开始了，先打大火，在平底不粘锅中放入适量油，然后将鲤鱼放入锅中心煎!

步骤2

鱼两面煎得都差不多了,再往锅中倒入一碗水继续烧鱼，并放入料酒、生抽 姜丝和盐，然后盖上锅盖。

步骤3

鱼直接盛入盘中，然后将青红椒粒 白果洒入锅中的鱼汤中翻炒调味，再将勾芡均匀。

步骤4

最后倒入盘中即可。

红烧鲤鱼的烹饪技巧

鲤鱼的鲜香好吃------ 值得一试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-03-18

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分类： 炒 咸鲜 咸

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