酱炖南瓜

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Coffee斐子
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绵绵的南瓜、炖出来是很美味哦！我很爱吃的！

酱炖南瓜的用料

南瓜 一个 粉条 30条
大葱 一根 大蒜 4个
辣椒 1个 西红柿 2个
鸡蛋 2个

酱炖南瓜的做法

酱炖南瓜的做法图解1

步骤1

请分别将材料洗净切好、把粉条闷在开水里。

步骤2

倒上食用油、油稍微热就可以炒鸡蛋了、鸡蛋炒熟后可以先倒在碗里。

步骤3

然后可以用其余的油来炒葱花、辣椒、蒜。

步骤4

接着倒入切好的西红柿、南瓜块、稍停片刻、然后倒入开水（开水的量只要淹没锅里的菜即可）、把闷好的粉条倒入锅里。
酱炖南瓜的做法图解5

步骤5

在锅里倒上适量酱油（本人喜欢用海天牌草菇老抽）盖上锅盖炖大约30分钟就可以出锅了。很香的呦！

酱炖南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-05

©本菜谱的做法由 Coffee斐子 编写，未经授权不得转载

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