砂锅雄鱼头

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西丝的勺子
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砂锅雄鱼头的用料

鲢鱼头入味（蒸鱼鼓油，鸡蛋，盐，精，生粉） 1个 正宗槟榔芋（炸好备用） 15块
八角，桂皮，香叶，豆蔻，鱼香草，草果，加水同煮 适量 耗油一勺，蒸鱼鼓油比耗油多，味精一勺，鸡粉两勺，白糖两勺。鸡骨奶与耗油同量
麻油，花椒油，辣椒油同葱白蒜蓉炒香

砂锅雄鱼头的做法

砂锅雄鱼头的做法图解1

步骤1

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砂锅雄鱼头的做法图解2

步骤2

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砂锅雄鱼头的做法图解3

步骤3

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砂锅雄鱼头的烹饪技巧

香麻鲜嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-05

©本菜谱的做法由 西丝的勺子 编写，未经授权不得转载

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