菠萝豆

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宝宝现在7个月了，正在添加辅食阶段，总觉得外面买的不放心，所以自己做来给他

菠萝豆的用料

土豆淀粉 140g 低筋面粉 25g
泡打粉 一小勺 鸡蛋 1只
奶粉 30g 细砂糖 30g

菠萝豆的做法

步骤1

土豆淀粉过筛，放入低筋面粉；

步骤2

放入奶粉和泡打粉

步骤3

蛋液加细砂糖混合均匀，倒入面粉里；

步骤4

揉成面团，搓成小球，中间留空隙排在烤盘里，放入预热好的180度的烤箱，10分钟左右，上色即可。

菠萝豆的烹饪技巧

1、注意用料是马铃薯淀粉，不是马铃薯粉； 2、揉成面团不要过分揉搓，以免影响口感； 3、搓成黄豆大小的颗粒即可，排在烤盘里中间要留空隙
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-05

©本菜谱的做法由 点宝妈妈 编写，未经授权不得转载

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