糖醋里脊

3.1万 浏览 448 收藏
收藏
Gemini丶小竹美食家
Gemini丶小竹美食家
＋ 关注

看了别人发的自己试试，味道还不错就是颜色没那么红

糖醋里脊的用料

500 盐 1小勺
糖 3大勺 醋 1大勺
淀粉 1勺 水 适量
盐 少量

糖醋里脊的做法

糖醋里脊的做法图解1

步骤1

里脊肉500克
糖醋里脊的做法图解2

步骤2

淀粉，料酒，水，一点点盐腌一会
糖醋里脊的做法图解3

步骤3

淀粉，面粉，水，肉条挂浆
糖醋里脊的做法图解4

步骤4

每条肉都均匀挂浆
糖醋里脊的做法图解5

步骤5

炸两次，第一次分开炸，要不会粘一起，第一次炸完后放凉炸第二次，第二次就不用分开了，不会粘
糖醋里脊的做法图解6

步骤6

配制料汁醋，糖，按2:3.5比例,加入淀粉水，少量盐，锅里放熟油加入番茄酱，小火翻炒，加入料汁
糖醋里脊的做法图解7

步骤7

倒入肉条，大火翻炒，迅速出锅

糖醋里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-05

©本菜谱的做法由 Gemini丶小竹美食家 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 中国菜 2-3岁 4-5岁

糖醋里脊的其他做法更多

糖醋里脊的全部作品更多

上传我做的这道菜

糖醋里脊的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糖醋里脊

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 糖醋里脊的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活