(免烤)香橙布丁

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(免烤)香橙布丁的用料

雞蛋黃 3个 純牛奶 250ml
Q Q糖 2～3包 焦糖 適量
蜂蜜 適量

(免烤)香橙布丁的做法

(免烤)香橙布丁的做法图解1

步骤1

雞蛋去清，留下蛋黃 ( 小貼示:蛋清可用來敷臉，效果等同面膜！能用不浪費，或者用來做蛋糕也行 )
(免烤)香橙布丁的做法图解2

步骤2

把蛋黃打散待用
(免烤)香橙布丁的做法图解3

步骤3

加入牛奶攪拌均勻
(免烤)香橙布丁的做法图解4

步骤4

攪拌均勻後，把表面的氣泡隔掉
(免烤)香橙布丁的做法图解5

步骤5

鍋里放水，大火把水燒開後關火
(免烤)香橙布丁的做法图解6

步骤6

把事先攪拌好的蛋黃牛奶放入已燒開的鍋里，加入QQ糖，這時需一邊攪拌，直至QQ糖溶化，即可
(免烤)香橙布丁的做法图解7

步骤7

將還是水狀的半成品布丁，涼至一邊，待冷後，倒入模具容器，放入冰箱冷凍層半小時後，再轉至冷藏層2~3小時，即可
(免烤)香橙布丁的做法图解8

步骤8

最後輕輕倒扣出來，再淋上焦糖/蜂蜜 成品 香橙布丁 簡單好吃的布丁就這樣出來咯~^_^！！

(免烤)香橙布丁的烹饪技巧

可隨個人加喜歡，加些小果粒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-05

©本菜谱的做法由 Clunes 编写，未经授权不得转载
分类： 西点

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