泰式鸡肉米粉汤

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侯昊彤差不多
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记录一下今天的美食吧，泰式的米粉，不同与云南的米粉呀。

泰式鸡肉米粉汤的用料

鸡汤 一升 鸡肉 150克
米粉 150克 椰子汁 200毫升
鲜姜片 3-4片 红辣椒 1个
姜黄粉 一茶匙 酸豆酱 一茶匙
黄砂糖 1茶匙 柠檬汁 2茶匙
青菜（菠菜） 150克 香菜 少许

泰式鸡肉米粉汤的做法

步骤1

用一个大锅将鸡汤加热。

步骤2

将米粉放入大碗内，倒入开水，泡开。

步骤3

加上剩余的材料（除了蔬菜）加入到鸡汤锅内，煮沸。

步骤4

当鸡肉快熟的时候，放入蔬菜。 当蔬菜微微变软后，加入沥干的米粉，搅拌一下

步骤5

出锅后加入点香菜调味，即可。

泰式鸡肉米粉汤的烹饪技巧

酸豆酱可以在网上买得到。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-10

©本菜谱的做法由 侯昊彤差不多 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 朋友聚餐 煮 香 主食

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