香脆奶油巧克力爆米花

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Nicole
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香脆奶油巧克力爆米花的用料

玉米粒 1小杯 黄油 1小块
巧克力 1小块 细砂糖 少许

香脆奶油巧克力爆米花的做法

香脆奶油巧克力爆米花的做法图解1

步骤1

黄油切小块，放入锅中，小火加热至融化；
香脆奶油巧克力爆米花的做法图解2

步骤2

巧克力用刀削成碎屑；
香脆奶油巧克力爆米花的做法图解3

步骤3

巧克力碎屑倒入融化的黄油中，搅拌至巧克力融化；
香脆奶油巧克力爆米花的做法图解4

步骤4

倒入玉米粒，平铺于锅底，盖上锅盖，直到爆开声渐稀，立刻关火；
香脆奶油巧克力爆米花的做法图解5

步骤5

趁热撒少许白砂糖，摇晃均匀即可。

香脆奶油巧克力爆米花的烹饪技巧

1．巧克力削成碎屑，可以缩短融化的时间； 2．玉米粒不要贪多，铺满锅底即可； 3．爆玉米粒的过程一定要小火，因为巧克力含糖，很容易糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-10

©本菜谱的做法由 Nicole 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 零食 香 小吃

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