清蒸桂花鱼

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清蒸桂花鱼的用料

桂花鱼 500g 葱
生姜 料酒
蒸鱼豆豉鱼

清蒸桂花鱼的做法

步骤1

先将桂花鱼洗净，用盐和料酒腌制10分钟；

步骤2

切生姜片和葱丝备用；

步骤3

10分钟后将鱼用水冲洗干净；

步骤4

锅中加入适量的水，烧开后将鱼放入蒸笼中，大火蒸10到12分钟，直到鱼眼发白即可；

步骤5

将蒸鱼的汁倒掉，淋上豆豉鱼；

步骤6

锅中加入些许油烧至冒白烟，然后淋到鱼身上。

清蒸桂花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-07

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分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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