平底锅版烤鸡翅

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后来写的步骤没有拍照片,以后有时间再补上～

平底锅版烤鸡翅的用料

鸡翅 盐
料酒 花椒粉
糖 芹菜
葱 郫县豆瓣酱
孜然 芝麻
姜

平底锅版烤鸡翅的做法

步骤1

鸡翅正反两面都用刀划两下，方便入味。

步骤2

鸡翅中加盐、料酒、花椒粉和姜腌制30分钟。

步骤3

平底锅加少油烧热，将鸡皮那一面朝下放入平底锅中。煎至两面金黄成熟盛出备用。
平底锅版烤鸡翅的做法图解4

步骤4

锅中有煎鸡翅被逼出的鸡油，加热，放入姜蒜倒入郫县豆瓣酱翻炒出香味，倒入鸡翅膀芹菜丁翻炒。加入孜然继续翻炒，最后撒上葱花芝麻出锅。

平底锅版烤鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-07

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