巨无霸

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巨无霸的用料

面包 1个 牛肉馅 500g
台湾香肠 1条 马苏里拉奶酪 适量
切达奶酪 适量 圆白菜 少许
紫甘蓝 少许 西红柿 少许
洋葱 少许 盐 3小勺
糖 2小勺 黑胡椒粉 3勺
蛋黄酱 1大勺 芥末 少许
淀粉 适量

巨无霸的做法

巨无霸的做法图解1

步骤1

烤面包请参考其他家做法,实在懒得打字(_`)
巨无霸的做法图解2

步骤2

牛肉末、盐、糖、黑胡椒、淀粉,搅拌、摔打各种揉搓上劲后加入洋葱末,上图切得太粗了要细末末,揉匀。
巨无霸的做法图解3

步骤3

马苏里拉、切达、香肠全切小粒粒,揪一小团牛肉下来把三种小粒粒都包起来。揉圆、捏紧、拍扁
巨无霸的做法图解4

步骤4

捏~圆扁圆扁地!一定要拍紧实!
巨无霸的做法图解5

步骤5

橄榄油热锅煎,小火,不粘锅最好。一面大概煎5mins,侧面也奸奸~耐心点
巨无霸的做法图解6

步骤6

喏!偷懒没捏紧地反面教材!
巨无霸的做法图解7

步骤7

正面教材~煎好放凉,速冻,吃的时候提前拿出来。
巨无霸的做法图解8

步骤8

开始做啦,面包从中间破一半,用少许橄榄油煎香被刨开地面。2分钟这样就好啦!酥酥地~
巨无霸的做法图解9

步骤9

圆白菜、西红柿、紫甘蓝切细丝。(牛油果、鸡蛋、生菜、炸土豆丝都可以夹地,自己喜欢)丝上面放蛋黄芥末酱。蛋黄芥末酱就是蛋黄酱芥末搅一搅
巨无霸的做法图解10

步骤10

一层一层把食材叠加上去就OK啦
巨无霸的做法图解11

步骤11

呵呵!美图羞羞\(////)\

巨无霸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-07

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