闽南特产～咸饭

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施雅雅
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闽南特产～咸饭的用料

胡萝卜 适量 高丽菜 适量
五花肉 适量 肉圆 适量
蒜 盐
老抽 生抽

闽南特产～咸饭的做法

闽南特产～咸饭的做法图解1

步骤1

准备好了食材，建议不要放红豆。
闽南特产～咸饭的做法图解2

步骤2

放适量的油，把蒜放进去，暴香。应该还要放葱头，俗称葱头油。把蒜头盛出来，把油倒在碗里
闽南特产～咸饭的做法图解3

步骤3

把食材放到锅里，拨一下。大概7分熟就好了
闽南特产～咸饭的做法图解4

步骤4

放入生抽，老抽，盐。在炒一下
闽南特产～咸饭的做法图解5

步骤5

放到电饭锅里，记住水要比平时做饭少一点点。不然会很粘
闽南特产～咸饭的做法图解6

步骤6

成功

闽南特产～咸饭的烹饪技巧

因为家里没有海鲜干货，一般还要放点干贝、蛤蜊干等等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-08

©本菜谱的做法由 施雅雅 编写，未经授权不得转载

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