香辣蟹

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彭七七
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香辣蟹的用料

螃蟹 4只 料酒
盐 酱油
海鲜酱 干辣椒
辣椒油 大料
蒜 生姜
花椒

香辣蟹的做法

香辣蟹的做法图解1

步骤1

准备上述材料
香辣蟹的做法图解2

步骤2

用刷子把蟹刷干净，去掉下面软了，再去上面壳子，把蟹从中间一分为二
香辣蟹的做法图解3

步骤3

所有材料下锅爆香后放蟹，五分钟后放盐，料酒，酱油，辣椒酱，海鲜酱，大概十五分钟后大火收汁
香辣蟹的做法图解4

步骤4

装盘

香辣蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-08

©本菜谱的做法由 彭七七 编写，未经授权不得转载

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