银耳莲子红枣羹（电压力锅）

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Steven
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自家煮的就是真材实料 我放再多水 还是稠的 就是那种胶原蛋白的黏。莲子红枣没一定的比例的 想要多少放多少，银耳就别太多了 虽然说美容吧 但是这做出来太粘稠了 没法子喝啊

银耳莲子红枣羹（电压力锅）的用料

莲子 60g 银耳 一大朵（35g）
红枣 80g 冰糖 适量
清水 2500-3000ml

银耳莲子红枣羹（电压力锅）的做法

银耳莲子红枣羹（电压力锅）的做法图解1

步骤1

材料，泡发2小时
银耳莲子红枣羹（电压力锅）的做法图解2

步骤2

泡发后
银耳莲子红枣羹（电压力锅）的做法图解3

步骤3

掰开把莲子苦心挑出来
银耳莲子红枣羹（电压力锅）的做法图解4

步骤4

挑完. 莲子洗一洗
银耳莲子红枣羹（电压力锅）的做法图解5

步骤5

莲子心别丢 平铺在碟子上 在太阳下晒半小时 就干了 收纳起来 可以泡茶.
银耳莲子红枣羹（电压力锅）的做法图解6

步骤6

银耳拿小刀 切干净 浪费一点白的 不要紧 一定把黄的剔干净，拿手撕小块之后洗多几次
银耳莲子红枣羹（电压力锅）的做法图解7

步骤7

红枣随便洗洗， 材料洗干净了
银耳莲子红枣羹（电压力锅）的做法图解8

步骤8

放2300ml清水 放所有材料进去 电压力锅
银耳莲子红枣羹（电压力锅）的做法图解9

步骤9

按煮饭键就好
银耳莲子红枣羹（电压力锅）的做法图解10

步骤10

时间到开盖 1600g水=羹（热：稠。冷：稠（有吃过秋梨膏吗 就是那个稠度） 2500g水=刚刚好！ 反正水是宁多勿少。
银耳莲子红枣羹（电压力锅）的做法图解11

步骤11

自己做 真材实料！ 外面一小碗 5块钱，里面就一小朵银耳 3.4颗莲子 3.4颗红枣！ 我这一锅 才10元成本， 有外面卖的 7.8碗了 关键这莲子.银耳.红枣吃到爽！

银耳莲子红枣羹（电压力锅）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-09

©本菜谱的做法由 Steven 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮

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