青椒炒腊肉

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沁芯
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青椒炒腊肉的用料

腊肉 300g 尖椒 200g
盐，大蒜，干红椒，料酒 适量

青椒炒腊肉的做法

步骤1

腊肉切薄片，青椒切条状，大蒜切小块，干红椒切断

步骤2

锅热加油，下腊肉，炒至出油，不能炒的太干了，加入大蒜和干红椒，炒一会，加点酱油，然后放青椒，再加点黄酒，闷一会
青椒炒腊肉的做法图解3

步骤3

到青椒熟了，加一点白糖就好了(因为腊肉本来就是咸的)

青椒炒腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-09

©本菜谱的做法由 沁芯 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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