什锦豆腐泡

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宸宸沉沉
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什锦豆腐泡的用料

豆腐泡 青豆
胡萝卜 蘑菇
油 盐
味素 糖
醋 葱
大蒜 淀粉

什锦豆腐泡的做法

什锦豆腐泡的做法图解1

步骤1

将配菜切成自己想要的形状，我选择丁，青豆是之前煮好的，

步骤2

调好一碗水淀粉，将豆腐泡均匀裹好水淀粉，不要太厚哦，有点就行，锅烧热加少许油煎豆腐泡，外皮烧硬后盛到干盘子备用

步骤3

将锅里再加少量油把葱蒜下锅，炒香，下配菜，加盐，醋，十三香，糖，料酒，翻炒到熟加入豆腐泡和味素翻炒均匀后加水淀粉勾芡，就可以起锅了，

步骤4

装盘后撒上葱花

什锦豆腐泡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-10

©本菜谱的做法由 宸宸沉沉 编写，未经授权不得转载

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