红肠毛豆

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红肠毛豆的用料

青毛豆 250g 火腿肠 4根
青尖椒 5个 葱 1根
姜末 20g 花椒面 5g
味达美酱油 10ml 食盐 半小勺
花生油 适量

红肠毛豆的做法

红肠毛豆的做法图解1

步骤1

油靠热以后加入葱花和姜末翻炒出香味
红肠毛豆的做法图解2

步骤2

加入用刀碾压好的毛豆，继续翻炒，注意勤翻炒
红肠毛豆的做法图解3

步骤3

翻炒一分钟左右，加入切碎的红肠和青辣椒，继续翻炒
红肠毛豆的做法图解4

步骤4

炒匀后加入花椒面，继续翻炒片刻
红肠毛豆的做法图解5

步骤5

加入味达美，继续翻炒
红肠毛豆的做法图解6

步骤6

出锅前加点盐，注意用量
红肠毛豆的做法图解7

步骤7

出锅啦！
红肠毛豆的做法图解8

步骤8

卷在煎饼或夹在小饼里，有个白煮蛋切开卷在里面，也是又辣又过瘾
红肠毛豆的做法图解9

步骤9

皮薄，馅多！赞一个

红肠毛豆的烹饪技巧

炒红肠毛豆时会有点干，翻炒的勤一点，如果不行的话酌情加点水。红肠就有点盐分，加盐时注意用量？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-10

©本菜谱的做法由 madge77 编写，未经授权不得转载

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