豆角炒肉末

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豆角炒肉末的用料

瘦肉 豆角
盐 一勺 老抽
姜 干辣椒 两个
醋

豆角炒肉末的做法

步骤1

把豆角择好，洗净，然后切小丁。

步骤2

肉剁碎，剁碎过程中加入适量老抽，姜末。

步骤3

开小火，加入适量油到锅中，待油热后加入剁好的肉（肉应该是粘在一起的），再倒入一点老抽着色，待肉7分熟时，加入切好的豆角丁，一起翻炒，改为中火。

步骤4

最后，菜熟后，加入几滴醋，出锅。

豆角炒肉末的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-10

©本菜谱的做法由 Cocosme 编写，未经授权不得转载

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