意大利面

3851 浏览 14 收藏
收藏
曦曦麻麻是个大吃货
曦曦麻麻是个大吃货
＋ 关注

意大利面的用料

意大利面 400g（三口之家） 番茄 200g
洋葱 150g 番茄沙司 5汤勺
肉末或培根 200g或3片 水 小半碗（约120ml左右）
白糖 3勺（约10ml一勺） 黑胡椒粉或黑胡椒粒 适量

意大利面的做法

步骤1

番茄洗净，在顶部用刀划十字，放入沸水中煮一下使其容易剥皮，然后切成小丁备用。洋葱也洗净切成小丁，如果用培根的话也要切成丁备用哦！

步骤2

锅中烧水，水开后往里面放少量盐和一勺橄榄油（如果没有橄榄油就用普通油代替一下吧），再把面放进去煮，大概煮10分钟左右。

步骤3

现在开始做酱汁。锅中放两勺油，油热后把肉末或培根放进去煸炒，等变色后调中火放洋葱，炒至变色后再放番茄进去。

步骤4

食材炒一分钟左右后，加番茄沙司炒至均匀。加水、加糖，调小火煮至水变少，酱汁变浓稠即可。（煮的期间试一下甜味是否够，喜欢甜的就多加一点。）我每次就加这点，家人不喜欢太甜。

步骤5

这时候面也煮好了。沥干水份放入碗中，把酱汁淋上去，最后撒一些胡椒粉或胡椒粒即可。大功告成可以食用咯！

意大利面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-10

©本菜谱的做法由 曦曦麻麻是个大吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 面 意面 12-23个月 2-3岁 4-5岁

意大利面的其他做法更多

上传我做的这道菜

意大利面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 意大利面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 意大利面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活