红豆派

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梦竹仙子
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把带有美好寓意的红豆做成红豆派送给喜欢的人吧！适合一年四季的甜品，很不错哟！记得不要太甜呦^_^

红豆派的用料

红豆 1碗 面粉 1碗半
鸡蛋 2颗 牛奶 250ml
砂糖 根据口味 花生油 适量
黑芝麻 少许 安琪 1小勺

红豆派的做法

红豆派的做法图解1

步骤1

把红豆提前一晚泡好，转天早上把红豆煮上10分钟，之后就可以用豆浆机把红豆打好。
红豆派的做法图解2

步骤2

面粉里加入安琪、鸡蛋还有糖搅拌。最后加牛奶搅拌成糊，醒一个小时。
红豆派的做法图解3

步骤3

在锅里倒入适量的油，等油热了倒入事先打好的红豆，一边搅拌红豆一边加入黑芝麻和糖，记得要不停的搅拌以免糊锅。
红豆派的做法图解4

步骤4

等红豆越来越稠关火，放凉后红豆砂会更稠。
红豆派的做法图解5

步骤5

把醒好的面糊放到电饼铛上加热2-3分钟。
红豆派的做法图解6

步骤6

把红豆加入派中就完成了。

红豆派的烹饪技巧

加热红豆时一定要小火。 做面糊时一定要搅匀不要有面疙瘩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-11

©本菜谱的做法由 梦竹仙子 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 电饼铛 烤 甜

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