番茄“烤”蛋——番茄与蛋的新玩法

精品
38.5万 浏览 1.0万 收藏
收藏
猴子叔
猴子叔 猴子叔
＋ 关注

内什么~~~番茄和鸡蛋，这对天造地设的可人儿，今天不用炒的，用烤的，虽然说，番茄炒蛋也是经典没错，可吃它“千遍”难免有“厌倦”的Moment，不如拿出烤盘，让他们的“感情”在炙热的炉火中得到“升华”吧！

番茄烤蛋的用料

番茄 2个 鸡蛋 3枚
玉米粒 20g 小葱 2束
盐 适量 现磨黑胡椒 适量
Parmesan芝士碎 10g

番茄烤蛋的做法

番茄“烤”蛋——番茄与蛋的新玩法 的做法图解1

步骤1

上来：烤箱预热180度。同时，切葱花，打蛋液，并用盐和现磨黑胡椒调味。
番茄“烤”蛋——番茄与蛋的新玩法 的做法图解2

步骤2

接着：将番茄顶部切去1/4，小心地用水果勺将番茄籽和番茄肉挖出，注意不要把娇嫩的番茄挖破了。
番茄“烤”蛋——番茄与蛋的新玩法 的做法图解3

步骤3

然后：将玉米粒铺在步骤2中挖好的番茄碗底。
番茄“烤”蛋——番茄与蛋的新玩法 的做法图解4

步骤4

最后：将打好的蛋液倒入番茄碗中，撒上Parmesan芝士碎，放入预热好的烤箱，烤45~50分钟。
番茄“烤”蛋——番茄与蛋的新玩法 的做法图解5

步骤5

叮！伴随着清脆的铃声，一道颜色亮丽、口感软糯、味道清甜的“番茄烤蛋”就做好了！

番茄烤蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-11

©本菜谱的做法由 猴子叔 编写，未经授权不得转载
分类： 创意菜 烤 酸 甜 香

番茄烤蛋的其他做法更多

番茄烤蛋的全部作品更多

上传我做的这道菜

番茄烤蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 番茄“烤”蛋——番茄与蛋的新玩法

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 番茄“烤”蛋——番茄与蛋的新玩法 的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活