【凉拌黄瓜金针菇】

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【凉拌黄瓜金针菇】这道菜，比较简单，家庭常备哦~~~

【凉拌黄瓜金针菇】的用料

金针菇 黄瓜
蒜 干辣椒
糖 醋
香油

【凉拌黄瓜金针菇】的做法

【凉拌黄瓜金针菇】的做法图解1

步骤1

准备食材。红辣椒、蒜适量。
【凉拌黄瓜金针菇】的做法图解2

步骤2

将金针菇洗干净，切去尾部老的部分。用开水焯熟。
【凉拌黄瓜金针菇】的做法图解3

步骤3

捞起，放在盘子里冷却。可适当撕成次小段。
【凉拌黄瓜金针菇】的做法图解4

步骤4

大蒜，切成碎末；干辣椒切小段。
【凉拌黄瓜金针菇】的做法图解5

步骤5

黄瓜洗干净切丝。
【凉拌黄瓜金针菇】的做法图解6

步骤6

装盘。加一点鸡精、盐、糖、醋、香油拌匀即可。
【凉拌黄瓜金针菇】的做法图解7

步骤7

可以根据自己的口味，加辣椒油、麻油、香菜等，都有非常好的口感哦！

【凉拌黄瓜金针菇】的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-11

©本菜谱的做法由 小仙儿的菜 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜 凉菜 拌 清淡

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