红烧面筋

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梓悦小妖
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红烧面筋的用料

面筋 500g 盐 1勺
大蒜 5瓣 干辣椒 4个
姜 4片 鸡精或鸡汁 半勺（鸡汁一小勺）
糖 一勺 老抽 一勺

红烧面筋的做法

红烧面筋的做法图解1

步骤1

先把面筋洗干净，吸除多余水分！
红烧面筋的做法图解2

步骤2

用平底锅倒入少许油，放入平底锅煎至黄焦
红烧面筋的做法图解3

步骤3

将黄焦面筋盛入盘中备用，平底锅倒入少许油，放入蒜、姜，辣椒放入锅中小火炒香.
红烧面筋的做法图解4

步骤4

炒出香味，放老抽、糖、鸡汁或鸡精，炒出香浓的汤汁，倒入面筋！
红烧面筋的做法图解5

步骤5

炖至面筋入味即可，关火入盘！美味可口

红烧面筋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-12

©本菜谱的做法由 梓悦小妖 编写，未经授权不得转载

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