老醋花生

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苏先生1
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老醋花生的用料

花生 500g 彩椒 1个
蚝油 3勺 白砂糖 1勺
米醋 4勺

老醋花生的做法

老醋花生的做法图解1

步骤1

第一步炸花生，注意一定要凉油下锅
老醋花生的做法图解2

步骤2

第二步把花生滤油出锅晾凉
老醋花生的做法图解3

步骤3

第三步把花生倒入大碗中进行调味，先把葱切片放到碗内（家里没有洋葱了，所以用大葱代替）再依次放入彩椒，白糖一勺，蚝油三勺，米醋四勺，拌匀就可以开动了

老醋花生的烹饪技巧

花生要凉油下锅，炸至八成熟（看到花生仁略微变成淡黄色就可以了或者闻到花生香味）出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-12

©本菜谱的做法由 苏先生1 编写，未经授权不得转载

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