酱油荷包蛋，小小鸡蛋也能做出大美味！

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雾亖珊珊
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吃多了炒鸡蛋、炖鸡蛋、蛋花汤，总想换一种口味，鸡蛋的营养价值极高，如果可以更加开心的享受就太棒了！

酱油荷包蛋，小小鸡蛋也能做出大美味！的用料

鸡蛋 菜籽油
糖 盐
老抽 葱

酱油荷包蛋，小小鸡蛋也能做出大美味！的做法

酱油荷包蛋，小小鸡蛋也能做出大美味！的做法图解1

步骤1

将菜籽油倒入锅中，预热半分钟，然后将鸡蛋打入锅中，之后就是向煎荷包蛋一样。
酱油荷包蛋，小小鸡蛋也能做出大美味！的做法图解2

步骤2

将煎好的鸡蛋全部倒入之前的油锅中，倒入少量水，再倒入适量酱油着色，盖上锅盖焖一小会，然后加入适量盐、白糖（根据个人口味适量添加），翻炒几下（一定要小心哦，别把鸡蛋弄得惨不忍睹）。等上分分钟就可以起锅了。是不是很简单啊，超级美味哦！

酱油荷包蛋，小小鸡蛋也能做出大美味！的烹饪技巧

每个人的口味都不一样，所以大家在做这道菜的时候可以根据自己的口味选择糖和盐的用量。太好吃也也不可以贪筷哦，吃多了小心积食哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-12

©本菜谱的做法由 雾亖珊珊 编写，未经授权不得转载

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