肉松面包-面包机版

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文子不是Angel
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肉松面包-面包机版的用料

高筋面粉 370g 糖 50g
面包哮母 3g 盐 4g
黄油 35g 牛奶 180g
鸡蛋 1个 肉松 适量
甜酱 适量 蜂蜜 适量

肉松面包-面包机版的做法

肉松面包-面包机版的做法图解1

步骤1

将面粉、糖、盐、哮母、牛奶、鸡蛋一起混合至光滑，一般是和面的程序2就差不多了，然后加入黄油搅拌光滑。
肉松面包-面包机版的做法图解2

步骤2

将搅拌好的面拿出，分成6份
肉松面包-面包机版的做法图解3

步骤3

取一快摊成长条形，用甜酱铺底，然后把肉松平均铺上卷成面团。
肉松面包-面包机版的做法图解4

步骤4

桶壁抹点油，将卷好的面团以自己喜欢的方式放入面包桶内，进行发哮。
肉松面包-面包机版的做法图解5

步骤5

发哮至满桶就可以开始烤了，我放面团时忘了给桶擦油了，所以没什么型，烤30分钟
肉松面包-面包机版的做法图解6

步骤6

发得太满了，烤出来就这样了
肉松面包-面包机版的做法图解7

步骤7

不过里面满满的肉松，和松软的面包让我完全忘掉那丑陋的外表，哈哈开动咯
肉松面包-面包机版的做法图解8

步骤8

肉松也是自己做的，吃起来放心
肉松面包-面包机版的做法图解9

步骤9

今天用烤箱试了试，效果还是这么棒，就是蛋液上得太早了，应该在准备出炉的五分钟前刷，

肉松面包-面包机版的烹饪技巧

手上抹点油可以防治面团粘手，等面包烤得差不多了再刷上蜜糖或者但液，这样颜色会很有感觉，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-12

©本菜谱的做法由 文子不是Angel 编写，未经授权不得转载

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