土豆烧肉

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土豆烧肉的用料

土豆 两个 瘦肉 适量
盐 一勺 鸡精 半勺
料酒 适量 生抽 适量

土豆烧肉的做法

土豆烧肉的做法图解1

步骤1

先把土豆切块，用水侵泡去掉淀粉，瘦肉斩沫，加生抽，料酒，生粉腌制一下。蒜，小红辣椒切碎。下锅放油，放入蒜，辣椒，爆出香味，加入肉沫，炒至变色，加入土豆翻炒，翻炒几分钟，加入适量热水，或者高汤，需没过土豆。然后，加盖焖，焖至土豆熟透，汤汁浓稠，加入盐，鸡精，香葱翻炒几下，就可以出货了。╮(╯3╰)╭╮(╯3╰)╭╮(╯3╰)╭

土豆烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-12

©本菜谱的做法由 呦呦呦HH 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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