核桃巧克力夹心蛋糕

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这个天气，送上一款无油版本的蛋糕 简单，省时 吃起来也相当的小清新 三个蛋，五十克白糖，八十克低粉 就成了我的最爱了 不要看这么少的料 不过成品蛋糕块却十分的有味 口感也要好 喜欢的一定要参考一下哦 核桃的话可加可不加 也要以换成其它的食材 比如腰果，杏仁片。。。。。。

核桃巧克力夹心蛋糕的用料

低筋粉 80克 白糖 50克
鸡蛋 3个 核桃 适量
巧克力 适量 淡奶油 适量

核桃巧克力夹心蛋糕的做法

核桃巧克力夹心蛋糕的做法图解1

步骤1

备料低筋粉，鸡蛋，核桃，白糖。
核桃巧克力夹心蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋白清出，分次加入白糖，打至蛋白硬性发泡。
核桃巧克力夹心蛋糕的做法图解3

步骤3

再分次加入蛋黄。
核桃巧克力夹心蛋糕的做法图解4

步骤4

快速打至蛋黄与蛋白糊融合。
核桃巧克力夹心蛋糕的做法图解5

步骤5

再分次加入低粉。
核桃巧克力夹心蛋糕的做法图解6

步骤6

核桃提早十分钟入烤箱150度，烤制十分钟备用。
核桃巧克力夹心蛋糕的做法图解7

步骤7

将拌好的面糊加至到烤盘里。
核桃巧克力夹心蛋糕的做法图解8

步骤8

190度，烤制15分钟。
核桃巧克力夹心蛋糕的做法图解9

步骤9

巧克力加淡奶油隔水融化。
核桃巧克力夹心蛋糕的做法图解10

步骤10

蛋糕片烤好后，改刀，再淋上适量放凉后的巧克力糊。
核桃巧克力夹心蛋糕的做法图解11

步骤11

这样子一份核桃巧克力夹心蛋糕就完成了。

核桃巧克力夹心蛋糕的烹饪技巧

烤制的时间及温度，按照自家烤箱的脾气来调控。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-12

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 幼儿（1-3岁） 7-17岁 烤 甜

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