虾酱洋葱炒墨鱼

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虾酱洋葱炒墨鱼的用料

墨鱼 300g 洋葱 半个
虾酱 半匙 青椒 半只
蒜 1颗 姜 2块
糖 小量 水 小量
酒 小量 生抽 小量

虾酱洋葱炒墨鱼的做法

虾酱洋葱炒墨鱼的做法图解1

步骤1

准备所需食材
虾酱洋葱炒墨鱼的做法图解2

步骤2

把墨鱼洗净,姜、蒜、洋葱、青椒切好备用。
虾酱洋葱炒墨鱼的做法图解3

步骤3

热锅下油放下姜、蒜爆-下。
虾酱洋葱炒墨鱼的做法图解4

步骤4

再把墨鱼放下去爆-下,然后放虾酱、酒爆1分钟,再放-点水然后盖上锅盖闷2分钟。
虾酱洋葱炒墨鱼的做法图解5

步骤5

2分钟后再把青椒、洋葱、糖、生抽放下去翻炒-会即可。
虾酱洋葱炒墨鱼的做法图解6

步骤6

完成上碟

虾酱洋葱炒墨鱼的烹饪技巧

墨鱼要小只肚里才有蛋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-12

©本菜谱的做法由 开动 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 咸鲜 香 家常味

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