卤大米

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卤大米的用料

豆角 土豆
猪肉 大米
葱 姜
蒜 盐
酱油 料酒

卤大米的做法

卤大米的做法图解1

步骤1

土豆切块 豆角掰成段儿
卤大米的做法图解2

步骤2

猪肉切块加料酒 盐腌制十分钟
卤大米的做法图解3

步骤3

备好葱姜蒜
卤大米的做法图解4

步骤4

热锅放油，八成热时放入大料一个
卤大米的做法图解5

步骤5

放葱姜蒜爆炒 然后加入肉 放少许酱油
卤大米的做法图解6

步骤6

肉熟后放入豆角
卤大米的做法图解7

步骤7

待豆角变色放入土豆 加入盐 要加足 因为白米没味儿，要把味儿渗透到白米里
卤大米的做法图解8

步骤8

炒一分钟倒入电饭煲里 加温开水 然后放米 放入的水要没过米
卤大米的做法图解9

步骤9

待三十到四十分钟 打开电饭煲 就是这个样子 好吃到爆 米刚好不硬不软 水要掌握好，水放少会硬 放软会很稀
卤大米的做法图解10

步骤10

开吃喽

卤大米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-12

©本菜谱的做法由 PinkPinkPinkMe 编写，未经授权不得转载

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