玛格丽特披萨（家庭版）

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周末简餐：很喜欢“玛格丽特”的名字，第二次做洋大饼，参照豆果达人的配方，觉得这次做得很成功，还烤出了漂亮的拉丝，女儿超极赞！

玛格丽特披萨（家庭版）的用料

披萨面粉 160g 清水 80ml
奶粉 3勺 黄油 25g
盐 1g 酵母 2g
披萨酱：洋葱、蕃茄酱、橄榄油、盐、黑胡椒粉 适量 安佳马苏里拉芝士 适量
培根 2片 水果蕃茄 2个
白砂糖 12g

玛格丽特披萨（家庭版）的做法

玛格丽特披萨（家庭版）的做法图解1

步骤1

将面粉加水、奶粉、白砂糖、盐、黄油、酵母放入面包机里和面发酵。
玛格丽特披萨（家庭版）的做法图解2

步骤2

面团发酵好后，擀面棒将面团擀成面饼，放入披萨盘里用叉子叉出小气孔。
玛格丽特披萨（家庭版）的做法图解3

步骤3

烤箱预热200度，将披萨皮放入烤箱里烤制5分钟。
玛格丽特披萨（家庭版）的做法图解4

步骤4

热锅放少量橄榄油，将洋葱丁炒香后放蕃茄酱、盐、黑胡椒粉炒勻，然后放点清水炒成酱。
玛格丽特披萨（家庭版）的做法图解5

步骤5

将披萨酱铺在披萨面皮上。
玛格丽特披萨（家庭版）的做法图解6

步骤6

然后洒少量芝士，再将培根粒、水果蕃茄片铺上，最后加入马苏里芝士，放烤箱里预热200度烤制20分钟。
玛格丽特披萨（家庭版）的做法图解7

步骤7

家庭版披萨新鲜出炉
玛格丽特披萨（家庭版）的做法图解8

步骤8

真的有拉丝哦！

玛格丽特披萨（家庭版）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-12

©本菜谱的做法由 ANN2011 编写，未经授权不得转载

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