西红柿炒鸡蛋

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总是要时不时的吃个西红柿炒蛋，浇米饭最好。

西红柿炒鸡蛋的用料

西红柿 2个 鸡蛋 2个
葱花 适量 番茄酱 2勺
盐 2g 糖 2勺
生抽 半勺

西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

就是这么简单的食材。
西红柿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

煎蛋。鸡蛋打散，加一勺清水或者料酒，可使鸡蛋松软滑嫩。
西红柿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋基本定型后搅散成大块。盛出备用。
西红柿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅中加点底油，爆香葱花。
西红柿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

下西红柿翻炒，下番茄酱，成菜颜色更沉稳，下白糖，生抽少许，盐少许，炒至少许出汤。
西红柿炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

下入鸡蛋同炒，希望浇米饭就多炒会。
西红柿炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

成了。

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-13

©本菜谱的做法由 麦秸的老公 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 炒 中国菜 润肠通便

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