辣炒小白菜

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辣炒小白菜的用料

小白菜 猪肉片
郫县豆瓣酱 盐,十三香,料酒,老抽
葱,蒜

辣炒小白菜的做法

辣炒小白菜的做法图解1

步骤1

用十三香,盐,老抽,料酒腌制肉片
辣炒小白菜的做法图解2

步骤2

热锅将肉片炒熟备用
辣炒小白菜的做法图解3

步骤3

热锅葱花蒜瓣爆香,加入适量的郫县豆瓣酱(一勺半左右)翻炒
辣炒小白菜的做法图解4

步骤4

把洗好的小白菜倒入锅中翻炒
辣炒小白菜的做法图解5

步骤5

快出锅时加入备好的肉片,稍微翻炒几下就可以装盘了。

辣炒小白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-13

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