海鲜全蛋鱿鱼面

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海鲜全蛋鱿鱼面的用料

全蛋面 鲜虾
鱿鱼 菜心
红椒 蚝油 适量
适量 适量
料酒 适量 蒜蓉 适量
葱花 适量 姜末 适量

海鲜全蛋鱿鱼面的做法

海鲜全蛋鱿鱼面的做法图解1

步骤1

鱿鱼切圈,红彩椒切菱形块。
海鲜全蛋鱿鱼面的做法图解2

步骤2

锅内放油,油热后放入全蛋面。
海鲜全蛋鱿鱼面的做法图解3

步骤3

将全蛋面煎制两面金黄取出。
海鲜全蛋鱿鱼面的做法图解4

步骤4

锅内放油, 放入葱姜蒜煸出香味。
海鲜全蛋鱿鱼面的做法图解5

步骤5

下鱿鱼卷翻炒。
海鲜全蛋鱿鱼面的做法图解6

步骤6

放入鲜虾。
海鲜全蛋鱿鱼面的做法图解7

步骤7

烹入蚝油、料酒、盐糖、胡椒粉调味。
海鲜全蛋鱿鱼面的做法图解8

步骤8

放入菜心翻炒均匀淋在面饼上挑开,如果吃脆的可以少放些直接翻炒出锅,如果想吃软一些的可以多放些水稍微焖一下。

海鲜全蛋鱿鱼面的烹饪技巧

鱿鱼筋道,好吃,大虾鲜香,菜心鲜嫩,红红绿绿新的一年期盼着能有更多收获更多感悟吧!海鲜可以根据自己的喜好放,文蛤、火腿、培根,青菜也可以,只要你喜欢多点创新又何妨呢?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-01-04

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