微波炉炖蛋

13.1万 浏览 397 收藏
收藏
Mia
Mia
＋ 关注

炖蛋的用料

鸡蛋 一个 盐 适量
味精 适量 料酒 适量

炖蛋的做法

步骤1

把蛋敲到碗里，放料酒、盐、味精适量，把蛋打匀，加入适量的水，冷水热水都可以，不过不要太多，否则蛋凝起来不好看

步骤2

把鸡蛋放微波炉里，中火到高火的样子，1~1.5分钟，这个要看鸡蛋里面放多少水，碗有多大，还有就是一定要盖上盖子，这样比较好。如果时间太长周围一圈容易太老呈蜂窝状。拿出来就OK拉，喜欢的话也可以在吃的时候在上面撒点什么别的作料

炖蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-01-06

©本菜谱的做法由 Mia 编写，未经授权不得转载

炖蛋的其他做法更多

炖蛋的全部作品更多

上传我做的这道菜

炖蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 微波炉炖蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 微波炉炖蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活