新式萝卜春卷

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看！ 有没有像春卷？很赏心悦目咧 ！！！！！

萝卜春卷的用料

白萝卜 猪肉馅
香菇 适量 淀粉 适量
油 适量 鸡精 适量
盐 适量 葱末 适量
姜末 适量 红椒 适量

萝卜春卷的做法

新式萝卜春卷的做法图解1

步骤1

香菇、葱、红椒洗净，切成末，放入肉馅中，加盐、鸡精、少量油、葱姜末、少许淀粉，搅拌均匀，和成馅备用。
新式萝卜春卷的做法图解2

步骤2

白萝卜去皮洗净，切成薄片，放入沸水中焯一下，捞出，过凉水，沥干水分。
新式萝卜春卷的做法图解3

步骤3

把调好的馅卷在萝卜片里，放入盘中。

步骤4

将做好的萝卜卷放入蒸锅中，开锅后蒸7-8分钟取出。
新式萝卜春卷的做法图解5

步骤5

在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末、红椒末，然后浇上热油炝出香味即可。

萝卜春卷的烹饪技巧

拌馅时加适量淀粉能使馅料嫩滑，蒸好后不散，但是别加太多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-01-07

©本菜谱的做法由 胃动力火箭 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 春节 清淡 蒸 传统节日

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