金针新虾汤

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孙霖夏雨
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金针新虾汤的用料

金针菇 适量 白虾 适量
鸡蛋 1个 六月鲜酱油 少许
姜丝 少许 葱花 少许
香菜 少许

金针新虾汤的做法

金针新虾汤的做法图解1

步骤1

准备好原料，将金针菇洗净切段。虾洗净控干。
金针新虾汤的做法图解2

步骤2

锅中放油，将虾放入，用油煎
金针新虾汤的做法图解3

步骤3

翻面继续煎，煎出红红的虾油，同时将姜丝放入，再滴入六月鲜酱油
金针新虾汤的做法图解4

步骤4

加入开水，红红的虾油有木有
金针新虾汤的做法图解5

步骤5

水开后加入金针菇，再次开后将蛋打散，淋入，加盐，关火
金针新虾汤的做法图解6

步骤6

加入葱花香菜，出锅喽

金针新虾汤的烹饪技巧

将虾买回后，把虾枪及前面的须剪去，用牙签从虾枪处把虾脑里的沙囊挑出来。 炒虾的时候加点白糖，虾的味道更新美哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-01-07

©本菜谱的做法由 孙霖夏雨 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 煲 朋友聚餐 煮

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