花生蹄花汤

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花生蹄花汤的用料

猪蹄 花生米
油菜 姜 适量
盐 少许 胡椒粉 适量

花生蹄花汤的做法

花生蹄花汤的做法图解1

步骤1

将猪蹄洗净，对剖后拆成小块；花生米用温水浸泡，去皮；姜洗净，拍松；油菜择洗干净。
花生蹄花汤的做法图解2

步骤2

锅中加入清水，下猪蹄煮沸，打去浮沫。
花生蹄花汤的做法图解3

步骤3

另外换清水烧开，放入猪蹄、花生米、姜，大火烧开，转小火煮1个小时。

步骤4

待猪蹄熟烂时，加盐、油菜，再煮10分钟，起锅盛入汤碗中，加胡椒粉即可。

花生蹄花汤的烹饪技巧

猪蹄含有丰富的胶原蛋白，常吃猪蹄能增强皮肤的弹性和韧性，防止皮肤干瘪起皱。 注：胡椒粉可不放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-01-09

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分类： 煲 孕妇 煮 香 母婴人群

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