炒土豆片

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咖啡的幽香
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婆婆说味真香，吃起来比饭店的都好吃。嘻嘻，我还会再接再厉。

炒土豆片的用料

土豆 葱 一根
姜 适量 蒜 适量
老抽 酱油
盐 鸡精

炒土豆片的做法

炒土豆片的做法图解1

步骤1

1.把土豆去皮，切成片，放水里泡一会（把土豆里的淀粉泡出）备用。2.葱切成小段，蒜切碎，姜切成片。3.炒锅放油，等油热 ，放入葱姜炒出香味，再放入土豆片（把泡土豆片的水倒出）。4.倒入老抽、酱油、盐。5.等土豆片要出锅时，放入蒜、鸡精，再稍微炒下，蒜的香味出来了，就起锅。

炒土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-14

©本菜谱的做法由 咖啡的幽香 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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