超有爱泰式辣炒猪肉米

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寒冷的上海冬天...好想去有阳光沙滩音乐与泰国菜的地方...

超有爱泰式辣炒猪肉米的用料

猪肉米 蒜头
辣椒 九层塔
小番茄 泰式酸辣酱 适量
蚝油 适量 糖 少许

超有爱泰式辣炒猪肉米的做法

步骤1

蒜末、辣椒爆香。

步骤2

小番茄切成小丁后加入炒到开始出水。

步骤3

加入猪肉米(记得要瘦肉哦)、泰式酸辣酱、蚝油、糖继续炒。

步骤4

起锅前加入去梗后的九层塔拌炒一下即可。

超有爱泰式辣炒猪肉米的烹饪技巧

1.猪肉米一定要瘦肉，不然出油起来很惊人... 2.用生菜包起来吃不错吃。 3.可以放在饭上做成盖饭、配一个边边焦焦、里面软软的荷包蛋，乱搅一通也很好吃。 4.泰式酸辣酱也可以用泰式蘸鸡酱取代。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-01-10

©本菜谱的做法由 chocopera 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 炒 外国菜

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