浓汁西红柿炒鸡蛋

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浓汁西红柿炒鸡蛋的用料

西红柿 2只 鸡蛋 3只
食用油 3汤匙 西红柿酱 一包
盐 适量 白糖 1茶匙半

浓汁西红柿炒鸡蛋的做法

浓汁西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋里加2汤匙清水后打散成蛋液。西红柿洗净切成小块备用。
浓汁西红柿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

先将鸡蛋炒熟，盛起备用。
浓汁西红柿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅内放油，下西红柿煸炒一分钟。
浓汁西红柿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

倒入炒好的鸡蛋，随后放一小包西红柿酱，加少量盐和白糖后翻炒均匀。
浓汁西红柿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

一盘酸酸甜甜的浓汁西红柿炒鸡蛋可以出锅咯。

浓汁西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧

（1）鸡蛋打散前加少量水，炒出来的蛋比较嫩滑。 （2）出锅前，可用筷子将西红柿皮夹出来去掉，那样吃起来方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-01-13

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分类： 家常菜 炒 中国菜 润肠通便

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