银盏百花蝴蝶骨

精品
1.7万 浏览 28 收藏
收藏
周俊波3
周俊波3
＋ 关注

银盏百花蝴蝶骨的用料

腩排 250克 鱼胶 200克
银盏 8个 杏仁片 50克
生抽 10克 糖 2克
味精 3克 盐 1.5克
老抽 2克 生油 4000克

银盏百花蝴蝶骨的做法

步骤1

先把腩排切成蝴蝶形，放入盐、味、糖、生抽腌制20分钟。把鱼胶做成球状上杏仁片。

步骤2

热锅放点油.下腩排煎熟至金黄色加生抽、老抽放碟中间

步骤3

把油烧至100度放鱼胶炸熟放银盏上圈于碟周即可

银盏百花蝴蝶骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-01-14

©本菜谱的做法由 周俊波3 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炸 朋友聚餐

银盏百花蝴蝶骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

银盏百花蝴蝶骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 银盏百花蝴蝶骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 银盏百花蝴蝶骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活